زعفران اقتصادی یک مثقالی (سوپر نگین و بوری) ممتاز قائنات محصولی مقرونبهصرفه و کاربردی برای افرادی است که به دنبال رنگدهی بسیار بالا با هزینه مناسب هستند. این محصول از ترکیب زعفران سوپر نگین و نرمه یا بوری زعفران تهیه شده است. بوری زعفران از ریشه زعفران به دست میآید و پس از فرآوری و یکدست شدن رنگ، در کنار رشتههای سوپر نگین قرار میگیرد تا محصولی با قدرت رنگدهی فوقالعاده ایجاد شود. در این ترکیب، رنگدهی به 100 درصد میرسد، در حالی که میزان عطر و بو حدود 30 درصد است؛ به همین دلیل برای مصارفی که رنگ غذا اهمیت بیشتری نسبت به رایحه دارد، گزینهای بسیار مناسب محسوب میشود. این زعفران ممتاز قائنات برای استفاده در تالارها، رستورانها، کترینگها، سوپرمارکتها و آشپزخانههایی که مصرف بالایی دارند، انتخابی اقتصادی و بهصرفه است. هر مثقال این محصول برابر با 4 گرم و 608 سوت بوده و مقدار مناسبی برای مصرف روزانه یا حرفهای به شمار میآید. با استفاده از این زعفران میتوان انواع برنج زعفرانی، شلهزرد، حلوا، شیرینی، بستنی، نوشیدنیهای سنتی و دسرهای ایرانی را با رنگی درخشان و یکنواخت آماده کرد. کیفیت مطلوب، قیمت مناسب و قدرت رنگدهی بالا باعث شده است که این محصول در میان مصرفکنندگان عمده و مشاغل مرتبط با صنایع غذایی محبوبیت زیادی داشته باشد.
زعفران اقتصادی یک مثقالی (سوپر نگین و بوری) علاوه بر صرفه اقتصادی، از ماندگاری مناسبی نیز برخوردار است و در صورت نگهداری صحیح تا دو سال کیفیت خود را حفظ میکند. برای جلوگیری از کاهش کیفیت، توصیه میشود محصول را در محیطی خشک، خنک و به دور از نور مستقیم خورشید و رطوبت نگهداری کنید تا رنگ و کیفیت آن برای مدت طولانی حفظ شود. این ترکیب به دلیل قدرت رنگدهی بالا، مقدار کمی از آن نیز برای رنگآمیزی حجم زیادی از غذا کافی است و همین موضوع موجب کاهش هزینه مصرف در رستورانها و مراکز تهیه غذا میشود. اگرچه میزان عطر این محصول نسبت به زعفران سوپر نگین خالص کمتر است، اما همچنان میتواند جلوهای زیبا و رنگی طبیعی به انواع غذاها و دسرها ببخشد. این ویژگی باعث شده است تا بسیاری از آشپزهای حرفهای و مجموعههای پذیرایی از آن برای تهیه غذاهای روزانه و مراسم استفاده کنند. بستهبندی مناسب و وزن استاندارد یک مثقال نیز حمل، نگهداری و استفاده از محصول را آسان کرده و امکان مصرف تدریجی آن را فراهم میسازد. اگر به دنبال زعفرانی با رنگدهی بسیار قوی، کیفیت قابل قبول و قیمت اقتصادی هستید، زعفران اقتصادی یک مثقالی (سوپر نگین و بوری) ممتاز قائنات میتواند انتخابی مناسب برای مصارف خانگی پرمصرف و همچنین استفاده در مراکز تهیه غذا، تالارها و رستورانها باشد؛ محصولی که با ترکیب هوشمندانه سوپر نگین و بوری، تعادل مناسبی میان کیفیت، عملکرد و هزینه ایجاد کرده است.
نقد و بررسیها
پاکسازی فیلترهنوز بررسیای ثبت نشده است.